05 diciembre 2013

Hidrolatos de producción propia

Teníamos muchas ganas de presentaros un nuevo proyecto en el que llevamos una temporadita inmersos... se trata de una línea de hidrolatos ecológicos de producción propia.

Pero, hay algunos que no sabéis de qué estamos hablando, ¿no? Pues os lo explicamos todo en un momento.

Aguas florales ecológicas


Os estaréis preguntando entonces, ¿qué son los hidrolatos? Llamados en ocasiones aguas aromáticas o florales, los hidrolatos se obtienen de la destilación de plantas aromáticas por medio de un alambique. Se trata de la parte acuosa tras la decantación de los aceites esenciales.

Es un agua cargada de moléculas activas volátiles de las plantas.

Por lo tanto, no se deben confundir con infusiones, ni decocciones, ni maceraciones.

Pero...
 ¿Para qué sirven? 

Puedes usarlos tanto para cosmética, como remedio natural, o incluso para cocinar.

¿En cosmética?
  • Como loción facial tonificante y purificante, aplicando por las mañanas antes de tu crema diaria y/o por la noche después de la limpieza o desmaquillado.
  • Como tónico para después del afeitado y/o la depilación. 
  • Como un tónico perfumado para el cuerpo.
  • Como ingrediente para nuestra cosmética casera: mascarillas, cremas, lociones limpiadoras...

¿Cómo remedio natural?
  • Cada hidrolato tiene sus propiedades específicas, muy similares a sus "hermanos" pequeños los aceites esenciales (más intensos y concentrados, por eso vienen en tamaño pequeño...), muy útil en el caso de niños o embarazadas, ya que su uso no es tan limitado como en el caso de los aceites esenciales.

¿En cocina?
Dependiendo de cada hidrolato, se pueden usar para aromatizar platos, tanto fríos como calientes, aderezo de ensaladas aromáticas o para preparar nuestros propios cócteles.



¿Cuáles son los criterios de nuestros hidrolatos?

  • Destilados de forma artesanal, con agua de manantial.
  • Las plantas utilizadas son de cultivo ecológico o de plantas silvestres, recolectadas siempre a mano, teniendo en cuenta su máximo aromático.
  • Procedencia local, tanto la recolección de las plantas, como su destilado. A no ser que se indique lo contrario, todo el proceso se realizará en la provincia de Ourense.
  • Nuestros hidrolatos tienen una gran concentración en principios activos. En la mayoría de casos empleamos 1 kilogramo de planta fresca por cada litro de hidrolato producido (a no ser que la planta precise menor cantidad, en cuyo caso lo indicaremos). Es también por lo que su precio varía de unos a otros, los rendimientos de cada planta son siempre diferentes.
  • Son productos frescos, sin filtrar y envasados en todo su proceso en envases de vidrio.
  • No usamos conservante, por lo que puede usarse también por vía interna. (En el caso de que solo sea para uso cosmético y prefieras personalmente el uso de conservante -con certificación Ecocert-  no tienes más que especificárnoslo). Recuerda que en el caso de tener conservante no podrán ser ingeridos, algo a tener muy en cuenta, ya que, aunque muchos hidrolatos que se comercializan son de procedencia biologica y tienen sus sellos ecológicos, la gran mayoría de ellos contienen conservantes que impiden su uso por vía interna.


¿Cómo conservarlo?

Los hidrolatos son productos extremadamente sensibles a la luz, al calor y a la polución microbiana.

Es indispensable conservar en fresco, preferiblemente en la nevera.


¿De qué hidrolatos disponemos?

Disponemos de hidrolatos diferentes según la producción que tenemos cada año. En estos momentos tenemos: eucalipto, romerolaurelsalvia, milenrama y petitgrain) e iremos ampliando poco a poco. Iremos presentando uno a uno, con sus propiedades, usos y algunas recetillas muy fáciles para que podáis sacarles el máximo partido.



Purificante y antiséptico,
ideal para el tratamiento
de pieles mixtas y grasas.
Es también, un eficaz
antiséptico bucal, muy útil
para tratar aftas y otros
problemas bucales, o como
un simple enjuague bucal.
Además, su refrescante
aroma a laurel, será un
buen acompañante para
múltiples recetas de cocina

Purificante y estimulante,
es ideal para pieles con
problemas. Su poder
calmante y refrescante,
hacen de él un excelente
alivio para los ojos irritados,
tratando orzuelos
y conjuntivitis.







Gran purificador, devuelve
la luminosidad a la piel,
ayudando a prevenir
imperfecciones. Es también,
un tónico capilar muy
reputado, para prevenir
la caída del cabello
y tratar la caspa.
Además, será un tonificante
y drenante ideal para
tu organismo.

Regulador seborreico,
desodorante, antioxidante
y regenerador cutáneo.
Destaca por su tratamiento
en pieles con problemas
debidos a cambios 

hormonales (menopausia,
menstruación…).
Es también conocido por
 regular la transpiración 
para el tratamiento 
del cabello.
Hidrolato de milenrama

(Ficha próximamente,

Calmante, purificante
y cicatrizante. Ideal para el
tratamiento de piel
Acneica, irritada o dañada, 
Atenuando rojeces.
Es tambien un potente
Hemostático, se emplea
en microcuperosis,
arañas vasculares
y para frenar pequeños
sangrados (después del
afeitado, depilación...)
Por vía interna,
se emplea en el tratamiento
de problemas digestivos y 
síntomas
de la menopausia.



¿Quieres ver como es el proceso de destilación? Aquí os dejamos un breve resumen de cómo los hacemos nosotros.

Esperad a conocerlos un poquito más, y ya veréis como os van a conquistar (como han hecho con nosotros).

1 comentario :

  1. Hola amigos: mi hija vive en Suiza y necesita hidrolato de eucalipto para sanar a sus niños que se la pasan moqueando. Puedo comprarlo por internet y Uds. se lo mandan? Gracias

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